Crossfit

Je kunt de voordelen van regelmatig sporten niet onderschatten. Regelmatig sporten verbetert onze botsterkte, het zou zelfs een goede behandeling zijn tegen osteoporose. Normaal gezien komt osteoporose (broze botten) enkel voor bij oudere mensen, maar helaas heb ik het ook. Ik ben dus zeer gevoelig voor blessures en botbreuken, maar genoeg over mij! Op regelmatige tijdstippen sporten versterkt eveneens de spieren en onze gewrichten. Naast alle lichamelijke effecten is sporten voor veel mensen ook de ideale uitlaat klep. Dat is voornamelijk bij mij het geval, het is mijn perfecte manier om stress te verlichten. Hier geef ik meer informatie over de hype “crossfit” Voor mij de beste manier om mijn frustraties kwijt te spelen.

Wat is crossfit:

Crossfit heeft als doel mensen fitter te maken zonder de nadruk te leggen op één bepaalde spiergroep. Het richt zich op meerdere aspecten, het verbeteren van je techniek en/of kracht en conditionele workouts. De focus bij crossfit ligt op de kern van het lichaam en onze lichaamconditie. Iedere training bestaat uit een andere routine zodat de kern van het lichaam steeds sterker wordt en de spieren meer afgetraind. Crossfit bestaat dus uit constant gevarieerde functionele bewegingen uitgevoerd op relatief hoge intesiteit, waarbij bewegingen uit onder andere atletiek, gewichtheffen en turnen aanwezig zijn.

Wat maakt crossfit nu zo leuk?

Het trainingsprogramma is gericht op lichaamsbeweging om zowel fit als sterk te worden. In de trainingen komen er acht verschillende categorieën aan bod die de fysieke fitheid beïnvloed: uithoudingsvermogen, kracht, fexibiliteit, behendigheid, snelheid, coördinatie, balans, hart en longen uithoudingsvermogen. De trainingen zijn uitdagend en ze zijn bovendien super leuk door de grote verscheidenheid aan oefeningen die je moet doen. Een grotere variatie verhoogt bovendien ook de uitdaging en dit zorgt weer voor goede resultaten in een redelijke tijdsduur. De getimede uitdagingen in combinatie met weerstandsoefeningen wordt ons spieruithoudingsvermogen drastisch op de proef gesteld. Hierdoor wordt je niet alleen sterker maar kan je ook nog veel calorieën verbranden. Nog een voordeel van crossfit is dat het programma kan aanpast worden aan ieder niveau van een sporter. Hierdoor kan iedereen deelnemen, hoe fit of juist niet fit je bent. Het is wel belangrijk een goede trainer te hebben die je de oefeningen/technieken goed uitlegt. Kortom de trainingsporgramma’s zijn niet zozeer gericht op kracht, explosiviteit of uithoudingsvermogen, maar het uiteindelijke doel is dat je op alle fronten fitter wordt.

De nadelen van crossfit:

Uiteraard heeft iedere sport zo zijn voor- en nadelen, dus ook crossfit. Doordat crossfit meerdere sporten combineert, met een hoge intensiteit en een hoge snelheid, is het risico op blessures veel hoger dan bij bodybuilding, powerliften of gewichtheffen. Riskant voor blessures zijn het uitvoeren van complexe oefeningen met veel gewicht terwijl je vermoeid bent en dit doe je veel tijdens de training. De juiste techniek beheersen is dus zeer belangrijk om de kans op blessures te vermijden.

Mijn besluit:

Crossfit is een zware maar leuke sport, het is zweten geblazen! De nadelen kan je beperken en kunnen met gezond verstand helemaal verholpen worden. Wanneer je competitief bent ingesteld is dit een zeer leuke ervaring. Sport je liever in groep “sociaal gemotiveerd” speelt crossfit hier goed op in.Het is een ideale training voor mensen die problemen hebben om gewicht te verliezen. De comibinatie van krachttraining en efficiëntie zorgt voor een constante versnelde hartslag wat goed is voor de vetverbranding.

En als laatste is het uitermate belangrijk een goede coach te hebben die je goed begeleid tijdens de training en je helpt bij het aanleren van de juiste techniek.

 

 

Spring smoothie bowl

Smoothie bowls zijn tegenwoordig helemaal in. Na granola en muesli zijn smoothie bowls de ontbijthype, zeker op instagram, dus kan het bij mij ook niet ontbreken! Smoothie bowls zitten boordevol fruit en je kan er eindeloos mee variëren. Ze zijn supermakkelijk te maken, gezond en ideaal voor een energieke start.
Ze blijken het perfecte alternatief voor een kommetje granen, granola of muesli, of zo lijkt het toch.

Nu eventjes de naakte waarheid of deze smoothie bowls. Het grootste nadeel van een smoothie is het hoge suikergehalte wat overblijft na het blenden van je fruit. Tijdens het blenden gaan er veel vezels verloren. Hierdoor komt het dat een smoothie veel minder vezels bevatten dan echt fruit. Nu doordat je bij een smoothie bowl wel toppings gaat toevoegen zoals, stukjes vers fruit, zaden, granen, havermoutvlokken, noten en noem maar op, bevatten ze wel voldoende vezels en geven ze een goed verzadigingsgevoel.  Mijn mening: Het zijn leuke alternatieven, maar gebruik ze niet dagelijks en beperk de  hoeveelheid fruit dat je gaat blenden.

Wat heb je nodig (1 smoothie bowl):

  • 100 gram diepgevroren exotisch fruit
  • 100 ml magere platte kaas
  • 20 ml amandelmelk.

Voor de toppings:

  • 20 gram muesli
  • 1 eetlepel chiazaad
  • vers fruit: aardbei, passievrucht en frambozen.

Zo maak je het:

  1. Doe het fruit, platte kaas en de melk in de blender en mix dit tot een smoothie.
  2. Neem een mooie kom en giet hierin de smoothie en werk af met de toppings.

Overnight Oats

Naast de smoothies zijn overnight oats mometeel zeer hip, en bovendien super gezond! Overnight oats zijn havervlokken die een nacht geweekt hebben in een beetje melk, waardoor ze lekker smeuïg worden. Je verwacht het misschien niet maar je gaat hier echt van smullen en bovendien is het nog super gezond. Havervlokken zitten vol met vezels, eiwitten en complexe koolhydraten, wat zorgt voor een vol gevoel en een stabiele bloedsuikerspiegel. Het gemak van dit ontbijt is dat je het de avond voordien al kan klaarmaken. Je hoeft hem enkel ’s morgens uit de koelkast te halen en af te werken met wat fruit en platte kaas.

In dit receptje heb ik gewerkt met granaatappel, omdat deze super gezond zijn. Granaatappels bevatten super gezonde voedingsstoffen die ons immuunsysteem versterken. Het is een bron aan natuurlijke antioxidanten, die ziektes helpen voorkomen.

Wat heb je nodig:

  • 40 gram havervlokken
  • wat amandelmelk (of magere melk)
  • 125 gram magere platte kaas
  • drie aardbeien
  • een eetlepel granaatappel pitten

Zo maak je het:

  1. doe de haver in een potje of kom en meng goed met de melk.
  2. Zet in de koelkast voor je gaat slapen.
  3. De volgende ochtend: haal je het uit de koelkast en roer nog even door.
  4. Voeg de platte kaas en het fruit toe.

Met overnights oats kan je eindeloos gaan variëren. Voor de echte sporters onder ons die graag wat spiermassa aankweken kan je best gebruik maken van protein powered by melkunie. Dit is een quark met 20 gram eiwitten per 200 gram en vetvrij.

Ik zou zeggen allemaal aan de slag met deze overnights oats en deel je ervaring 🙂 Trek een een mooie foto van dit heerlijk ontbijt en vermeld fitwithjules1 😉

 

 

Healthy gingerbread

Zondagmorgen wie denkt er dan niet aan heerlijke koffiekoeken? Maar iedereen onder ons weet dat deze veel suikers en zelf vetten bevatten. Niet echt een goede keuze als je dus gezond wil leven. Suiker is een echte killer van je energie en je gezondheid. Daarnaast is suiker ook nog slecht voor je tanden en je wordt er dik van. Naast dit alles blijkt suiker ook nog eens verslavend te zijn, een echte harddrug. Vergelijkbaar met alcohol en drugs.

Dit is een zeer leuk recept en gemakkelijk te maken. Het deeg maken duurt niet lang, maar het moet wel eventjes in de oven staan, maak het dus wel de avond voordien. In dit recept werk ik niet met suiker. Om het zoet te maken, maak ik gebruik van koekkruiden, kaneel, rozijnen, honing en vanille-extract. Geniet van deze gezonde ontbijtkoek 🙂

Wat heb je nodig:

  • 250 gram volkoren (spelt)meel
  • 200 ml melk
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels honing
  • 80 gram rozijnen
  • 2 eetlepels bakpoeder
  • 3 theelepels koekkruiden
  • 1 snufje zout
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels zonnebloemolie

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Neem een silicone bakvorm of bekleed een cakevorm met bakpapier.
  2. Neem een kom en doe daar de eieren, honing en het vanille-extract in. Roer totdat er geen klontjes meer inzitten. Meng nu de melk hieronder.
  3. Voeg het meel, bakpoeder, koekkruiden, kaneel en zout toe en meng even met een keukengarde totdat er een mooi geheel ontstaat. Voeg nu de olie en de rozijnen toe en meng nog even goed door (niet te lang).
  4. Doe het beslag in je bakvorm en zet hem +/- 50 minuten in de oven. Hou rond de 30 minuten je baksel even in de gaten, als het snel bruin wordt dek dit dan af met aluminiumfolie.

 

 

 

aqua de vida

Waarom is water zo gezond en welke effecten heeft het in ons lichaam?

Hier vindt je 7 goede redenen om meer water te drinken:

  1. IMG_4294Op peil houden van je vochtbalans:

Beschouw water als een voedingstof dat ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren! Ons lichaam bestaat voor meer dan 60% uit water. We verliezen voortdurent vocht dat dagelijks moet worden aangevuld om gezond te blijven. Een goede vochtbalans zorgt voor een goede spijsvertering, regelt het transport van talrijke voedingstoffen en houdt je lichaamstemperatuur op peil. De vochtinname verdient extra aandacht tijdens warmere temperaturen, intensieve en langdurige sporttrainingen, eveneens bij ouderen en jonge kinderen die het dorstgevoel minder aanvoelen. Dorstgevoel is dus een singaal dat je beter niet negeert!

  1. Houdt de calorie opname onder controle:

Veel mensen verwarren een dorstgevoel met een knorrende maag. Wanneer men onvoldoende drinkt zal men tussen de maaltijden sneller of meer gaan snacken. Veel water drinken helpt om de calorie-opname onder controle te houden!

Tips: drink voor het snacken eerst een groot glas water. Vervang suikerrijke dranken zoals frisdranken door water. Kies regelmatig voor voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan water zoals fruit, groenten en soep. Deze zijn rijk aan water en worden langzaam door het lichaam opgenomen waardoor lang een vol gevoel houdt.

 

  1. Het is een Ideale brandstof voor de spieren:

Water is essentieel voor een goede spierwerking. Tijdens het sporten verliezen we grote hoeveelheden vocht (water). Bij te weinig vocht in het lichaam krijg je last van spierkrampen en is de kans groot dat je ondermaats presteert.

Tip: Drink voor en na het sporten voldoende water. 2 uur voor de inspanning tot 500ml en nadien regelmatig aanvullen. Om exact te weten hoeveel je extra moet drinken: bepaal je lichaamsgewicht voor en na inspanning het verschil op de weegschaal geeft het vochtverlies weer en nu weet je exact hoeveel je extra moet drinken.

  1. Zorgt voor een regelmatige en vlotte darmtransit:

Wanneer men te weinig drinkt, dus onvoldoende vocht  in het lichaam zal men minder en onregelmatiger naar het toilet moeten. Voldoende water en voedingsvezels zijn het ideale duo voor de gezondheid van je darmen. Het water zorgt voor het opblazen van de vezels die je darmstelsel schoonveegt.

Tip: last van constipatie drink dagelijks 1 liter Hépar water.

  1. Het boost je productiviteit en je energie:

Wil je een productieve werkdag? Denk je dat koffie je zal helpen? Fout! Na een nacht slapen heeft je lichaam vooral nood aan water. Begin je dag met een glas water zodat je alle toxines wegspoelt en je brein hydrateert. Het menselijke brein functioneert beter als het voldoende vocht krijgt.

  1. Draagt bij tot een mooie en egale huid:

Verstopte poriën en puistjes onstaan door opstapeling van toxines die de huid doen ontsteken, wanneer je voldoende water drinkt spoel je een groot deel van deze boosdoeners weg. Wie te weinig drinkt krijgt sneller een doffe en droge huid, heeft gemakkelijker en regelmatiger last van puistjes en rimpels steken makkelijker de kop op.

Tip: een goede combinatie van voldoende water drinken en vochtinbrengende crèmes helpt fijne lijntjes te voorkomen.

  1. Zorgt voor de ondersteuning van gezonde nieren:

Samen met je brein zorgen de niereen voor de juiste vochtbalans in het lichaam. Ze communiceren over de hoeveelheid water dat moet uitgescheiden worden en hoeveel ze moeten bijhouden als reserve. De nieren zorgen dus voor de uitscheiding van afvalstoffen uit je bloed en het transport van urine naar je blaas. Wie steeds te weinig drinkt loopt een hoger risico op het ontwikkelen van nierstenen.

Tip: bij een goede vochtbalans is je urine lichtgekleurd en bijna geurloos.

 

Zo drink je makkelijk meer water:

  • zet koude thee of koop zakjes die perfect trekken in koud water
  • voeg fruit, groenten en kruiden toe voor een heerlijke smaakcombinatie
  • plan water in je dagelijkse voedingspatroon: drink bij het opstaan eerst 2 glazen water
  • drink met een rietje zo drink je sneller en meer
  • kies voor grote glazen: zo drink je meer
  • investeer in een goede drinkfles en download een gratis water applicatie ( daily water)

Water met een smaakje:

  • komkommer, pompelmoes en verse rozemarijn
  • schijfjes bloedappelsien, gember en basilicum
  • blokjes watermeloen en verse munt
  • plet enkele bosbessen of frambozen in een glas
  • blauwe bessen, frambozen, sinaasappel en kaneel
  • appel, citroen en munt
  • schijfjes sinaasappel, ananas en nectarine
  • schijfjes verse gember met sinaasappel of citroen
  • aardbeien en blaadjes basilicum
  • meloen en komkommer
  • citroen en tijm
  • frambozen, aarbeien en blauwe bessen
  • watermeloen en munt

‘Superwater’

  • giet wat chiazaad, wat limoensap en ahornsiroop in je glas voor superwater. De zaadjes gaan het vocht absorberen voor een gekke textuur. You love it our you hate it!
  • tip: vries fruit in en gebruik ze als ijsblokjesIMG_4318

Sweet Iberico ham with fruits

Op zoek naar een gezonde lunch? Wil je lekker en gezond eten en terwijl vermageren? Dan ben je hier aan het juiste adres! Het woord dieet betekent ‘levenswijze’ het staat dus voor verstandig eten, dat u zich gezond verzadigd voelt. Dit kan u gemakkelijk verwezenlijken door ‘fatburner’ in je eetpatroon op te nemen. Deze gaan doelgericht de stofwisseling stimuleren en zorgen ervoor dat de vetverbranding op volle toeren draait.

In dit lunchrecept zitten verschillende ‘fatburners’ zoals fruit, groenten en vlees.  De grapefruits (citrusvruchten) zijn fatburners bij uitstek, de bittere stoffen remmen de eetlust. Deze lunch past dus perfect in een gezonde levenswijze en is ideaal wanneer je nog enkele kilo’s wenst kwijt te spelen.

Ingrediënten  IMG_3448

  • 800 gram Iberico ham
  • 1 prei
  • 2 pomelo’s
  • 2 rode grapefruits
  • 4 meloenen
  • 2 vijgen
  • 2 limoenblaadjes
  • 1 stengel citroengras
  • 3 eetlepels arachideolie
  • 1 theelepel kardemompoeder
  • 1 theelepel anijspoeder
  • 1 theelepel kruidnagel
  • 1 theelepel gemberpoeder

Bereidingswijze (tijd +/- 30min):

  1. Was de prei en snijd in dunne ringen. Schil de pomelo’s en de grapefruits en verwijder het bittere gedeelte (wit), snijd in partjes.
  2. Was de limoenen, limoenblaadjes en de stengel citroengras, schil ze en hak fijn.
  3. Snijd de vijgen en de Iberico ham in dunne repen.
  4. Verhit de arachideolie in een wokpan en bak de ham.
  5. Voeg na 3 minuten de gesneden pomelo, grapefruits, de limoenschil en -blaadjes, de vijgen en het citroengras toe.
  6. Roer de kruiden erdoorheen en laat nog 8 minuten verhitten.
  7. Serveer in een kommetje en werk af met de schijfjes limoen.

Voedingswaarde: per persoon

Kcal Kj eiwitten vetten Koolhydraten
349 1471 45 gram 14 gram 9 gram

♥KEEP CALM AND LOSE THE POUNDS♥

Valentines Day: Frozen strawberries


Wil je u geliefde verwennen voor valentijn met iets lekkers maar ben je geen keukenprinses of heb je weinig tijd?
Dan is dit het ideale dessertje om je romantische avond mee af te sluiten. De frozen strawberries zijn makkelijk te bereiden, bevatten weinig calorieën en ze leveren eiwitten en vitaminen.


Ingrediënten:

  • Aardbeien
  • Griekse yoghurt 0% vet of Magere platte kaas
  • kokossnippers en/of veenbessen

Zo maak je het:

  1. Rol de aardbeien door de yoghurt en leg ze op een schaaltje.
  2. Zet dit in de vriezer tot de yoghurt bevroren is.
  3. Herhaal dit nog een keer.
  4. Dip de aardbeien nogmaals in de yoghurt zodat er een dikke laag rond zit.
  5. Strooi de kokossnippers en/of de veenbessen over de yoghurtaardbeien.
  6. Zet dit geheel nog even in de vriezer.
  7. Geniet samen van dit heerlijk dessert.
TIP: voor de echte zoete bekken onder ons…voeg wat zoetstof toe aan de yoghurt of platte kaas.

IMG_3985

♥ ALL WE NEED IS LOVE AND GOOD FOOD ♥

 

MPA muesli met yoghurt

4 personen / Bereidingstijd 30 min. (kook- en koeltijd)

IMG_3489.JPG

Ingrediënten

  • 100 gram vruchtvlees van een mango, pompelmoes en van perziken.
  • 40 gram gedroogde appelringen
  • 25 gram gedroogde kersen
  • 450 ml ongezoet appelsap
  • 6 kardemom peulen
  • 6 kruidnagels
  • 1 kaneelstokje
  • 300 gram roeryoghurt
  • 100 gram suikervrije cruesli

Bereidingswijze

  1. Doe het vruchtenvlees van de mango, pompelmoes en de perziken samen met de appelringen in een pan.
  2. Giet het appelsap erbij en roer de kardemom, kruidnagel en kaneel erdoor.
  3. Breng dit mengsel aan de kook en laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
  4. Verwijder de specerijen en pureer het mengsel.
  5. Laat 1 uur afkoelen in de koelkast.
  6. afwerking: Onderste laag yoghurt daarop een laag cruesli en hierop een laag van het afgekoelde mengsel.

TIP: gebruik dessertglaasjes en werk af met een beetje muesli en gedroogde vruchten.

 

Voedingswaarde: per persoon

Kcal Kj eiwitten vetten Koolhydraten
260 1092 7 gram 2 gram 48 gram